Aan de hand van haar proefschrift en een recente presentatie op de UACES 2024-conferentie bespreekt Parwani het dringende probleem van de mondiale ongelijkheid op het gebied van vaccins, dat naar voren is gekomen door zowel de COVID-19 pandemie als de huidige uitbraak van pokken. Ze bekritiseert de te grote afhankelijkheid van buitenlandse vaccinbronnen en onderzoekt de rol van de EU bij het verbeteren van de vaccinproductiecapaciteit in Afrika door middel van initiatieven zoals het MAV+-programma (Manufacturing and Access to Vaccines, Medicines and Health Technologies). 

Hoewel MAV+ gericht is op het versterken van de lokale productie, waaronder de BioNTainer-faciliteiten van BioNTech in Rwanda, vraagt Parwani zich af of dergelijke modellen echt de lokale productiecapaciteit van vaccins bevorderen. Ze pleit voor een sterkere technologieoverdracht en lokaal eigenaarschap in deze door de EU gesteunde projecten om duurzame gezondheidssystemen te creëren en de afhankelijkheid van externe actoren te verminderen.