Bastiaan Wallage legde in de radio-uitzending meer uit over het nieuw instrument, ontwikkeld door een interdisciplinaire groep onderzoekers, de gezondheid van voedselaanbod op straat- of gebiedsniveau kan beoordelen, iets wat eerder niet mogelijk was. Het puntensysteem beoordeelt voedsel op basis van gezondheid volgens de Schijf van Vijf. Het onderzoek toont aan dat overmatig ongezond voedselaanbod impact heeft op keuzes en gezondheid, wat mogelijk een overheidsplicht impliceert om in te grijpen, ondersteund door dit instrument. 

Wallage vertelde ook hoe het instrument streeft naar een neutralere score en kan gemeenten helpen om bijvoorbeeld gezondere eetgelegenheden te bevorderen bij nieuw aanbod, aangezien het sluiten van winkels juridisch ingewikkeld is en compensatiekwesties kan oproepen. Het onderzoek is nieuw en er is nog geen rechtspraak over, maar gemeente Amsterdam meldde al dit instrument in een pilot te willen gebruiken om te zien hoe het in de praktijk werkt en wat de rechterlijke reactie zou zijn.